Boîte de bouillons d&
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Boîte de bouillons d'os

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Boîte de bouillons d'os

Notre boîte de bouillons d'os BIO contient nos bouillons les plus populaires à un prix économique !

Nos bouillons d'os sont fabriqués à la main dans notre manufacture. Grâce à la longue cuisson des os pendant plus de 20 heures, notre bouillon d'os est particulièrement riche en collagène et en minéraux.

  • 100% bio
  • Sans additifs ni conservateurs
  • Cuits pendant 20 heures
  • Issu du pâturage & de l'alimentation à l'herbe
  • Réchauffé rapidement et prêt à boire

Nous nous procurons les os auprès de 12 exploitations agricoles biologiques sélectionnées en Bavière et au Tyrol. Les animaux grandissent en pâturage et sont nourris exclusivement à l'herbe toute l'année.

Tous nos bouillons sont régulièrement testés dans un laboratoire indépendant et sont exempts de gluten, de lactose, de métaux lourds et d'histamine <2,5 mg/kg.

Nos bouillons d'os sont prêts à être consommés, vous pouvez les déguster à température ambiante ou les réchauffer brièvement. Nos bouillons constituent en outre une base délicieuse pour les soupes, les sauces et les ragoûts.

Produit 1 : Bouillon d'os de bœuf (6x 350ml, 6-8 portions)

Notre bouillon d'os de bœuf de pâturage contient 11,9 g de collagène naturel par verre et les 9 acides aminés essentiels.

Produit 2 : bouillon d'os de poulet (6x 350ml, 6-18 portions)

Nous préparons notre bouillon d'os de poulet à partir de carcasses bio de poulets élevés en plein air, sans antibiotiques.

Produit 3 : Concentré de bouillon d'os de bœuf (1x 440g, 44 portions)

Le concentré de bouillon d'os est la base idéale pour un délicieux bouillon, des soupes, des sauces ou des ragoûts. Il a une consistance mielleuse et se dissout très facilement dans l'eau. Une fois ouvert, le bocal se conserve au moins 4 mois au réfrigérateur.

Nous poussons le principe du "nose-to-tail" jusqu'au bout, en transformant ce qui devrait être jeté - les os - en produits de haute qualité pour une alimentation saine et équilibrée.

Nos bouillons d'os s'intègrent parfaitement dans les régimes paléo, Whole30 ou Keto.

    Valeurs nutritives du bouillon d'os de bœuf

    Un bocal contient 350ml de bouillon d'os de bœuf bio JARMINO. La boîte contient 6 bocaux.

    kj 87
    kcal 20
    Grosse 0,0
    dont acides gras saturés 0,0
    Hydrates de carbone 1,1
    dont le sucre 0,3
    Protéines 4,0
    Collagène 3,4
    Sel 0,5

     

    Valeurs nutritives du bouillon d'os de poulet

    Un bocal contient 350ml de bouillon d'os de poulet bio JARMINO. La boîte contient 6 bocaux.

    per 100g
    kJ 49 kJ
    kcal 11 kcal
    Grosse 0,2 g
    dont acides gras saturés 0,1 g
    Hydrates de carbone 0,8 g
    donc le sucre 0,0 g
    Protéines 1,6 g
    Collagène 1,1 g
    Sel 0,1 g

     

    Valeurs nutritives du concentré de bouillon d'os

    Un bocal contient 440g de concentré de bouillon d'os de bœuf JARMINO Bio. (44 portions de 10g).

    per 100g per Portion (10g)
    kJ 800 kJ 80 kJ
    kcal 190 kcal 19 kcal
    Grosse 1,3 g 0,13 g
    dont acides gras saturés 0,5 g 0,05 g
    Hydrates de carbone <1,0 g < 0,1 g
    donc le sucre <1,0 g < 0,1 g
    Protéines 46,0 g 4,6 g
    Collagène 37,0 g 3,7 g
    Sel 14,0 g 1,4 g

     

    Ingrédients

    Bouillon d'os de bœuf : eau, os de bœuf* (29%), oignons*, tomates*, carottes*, céleri*, poireaux*, sel gemme*, concentré de tomates*, vinaigre de cidre*, persil*, poivre*, feuilles de laurier*, thym*.

    Bouillon d'os de poulet : eau, os de volaille* (30%), oignons*, carottes*, céleri*, poireaux*, sel gemme*, persil*, poivre*, sauge*, feuille de laurier*, piment*.

    Concentré de bouillon d'os : os de bœuf* (70%), eau, sel gemme.

    *issu de l'agriculture biologique


    Allergènes

    Céleri

     

    FAQ

    Comment prendre le bouillon d'os de bœuf ?
    Le bouillon d'os de bœuf est prêt à boire. Vous pouvez simplement faire chauffer brièvement le bouillon dans une casserole et le boire ensuite ou l'utiliser comme base pour des soupes, des sauces ou d'autres recettes délicieuses. Si vous buvez du bouillon d'os pour des raisons de santé, nous vous recommandons de commencer avec 175 ml (1/2 pot) au moins 3 fois par semaine. Si vous pensez que le bouillon est bon pour vous, vous pouvez augmenter le dosage à tout moment.

    Dois-je réfrigérer le bouillon ?
    Non, tant que le bocal n'est pas ouvert, il n'est pas nécessaire de réfrigérer le bouillon. Une fois ouvert, conservez le bouillon au réfrigérateur.

    Quelle est la durée de conservation du bouillon d'os de bœuf ?
    Non ouvert, il peut être conservé pendant au moins 18 mois. Une fois ouvert, le stock peut être conservé au réfrigérateur pendant au moins 3 jours.

    D'où proviennent les ingrédients du bouillon d'os de bœuf ?
    Le bouillon d'os est produit dans notre usine en Bavière, au sud-est de Munich. Les ingrédients proviennent de 12 éleveurs de bétail biologique de Bavière et du Tyrol qui pratiquent une agriculture durable. Les bovins sont élevés dans des pâturages et, selon le climat, y passent au moins 300 jours par an.

    Le bouillon d'os est-il exempt de plomb et d'histamine ?
    Oui, notre bouillon d'os est régulièrement testé en laboratoire et ni le plomb ni l'histamine n'ont pu être détectés. Le bouillon est également exempt de gluten, de lactose, d'arachidonique et d'autres acides gras.

    Qu'est-ce qui rend le bouillon d'os si précieux ?
    En faisant bouillir le bouillon pendant plus de 20 heures, les bons minéraux et nutriments, tels que le collagène et les acides aminés, sont libérés des os et se lient au bouillon.

    Si vous avez d'autres questions, veuillez envoyer un bref courriel à support@jarmino.de.

    Développé par des experts

    Nous avons développé notre bouillon d'os naturel pour votre vitalité en collaboration avec des médecins, des naturopathes, des experts en nutrition. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et nos bouillons sont exempts de colorants, de stabilisateurs, de conservateurs et d'antiagglomérants, ainsi que d'OGM, de lactose et de gluten. Ils fournissent ainsi les nutriments sous leurs formes naturelles et bioactives.

    Soutenir une jeune start-up

    Envie de produits innovants ? Vous êtes à la bonne adresse, car nous sommes une start-up fondée en 2015 à Munich. Depuis, nous travaillons chaque jour avec passion au développement de nouveaux produits nutritionnels riches en ingrédients, à l'efficacité optimale et au goût exceptionnel.

    Vous souhaitez un conseil personnalisé ?

    Grâce à des conseils personnalisés, nous sommes à vos côtés pour relever vos défis et répondre à vos questions. Envoyez-nous un e-mail and support@jarmino.de Nous ferons de votre achat en ligne une expérience interpersonnelle.

    Neutralité climatique & responsabilité sociale

    Nous travaillons de manière climatiquement neutre. Nous compensons toutes les émissions générées par nos produits et notre entreprise par le biais de projets de protection climatique reconnus. Dans le cadre de notre plus grand projet, nous soutenons le traitement chimique de l'eau potable en Inde afin de prévenir des maladies comme le choléra ou le typhus chez les enfants.