Concentré de bouillon d'os, 44 portions
Notre concentré de bouillon d'os de bœuf biologique est idéal pour tous ceux qui veulent fournir à leur corps les nutriments - y compris le collagène, les acides aminés, les minéraux - du vrai bouillon d'os de bœuf élevé en pâturage sur une base quotidienne. Un bocal contient 44 portions. Nous cuisons notre bouillon d'os de bœuf concentré à partir de deux ingrédients seulement, les os de bœuf élevés en pâturage et le sel gemme. Par conséquent, le concentré est exempt de tout allergène et convient également à un protocole auto-immun. Le concentré fournit un bouillon de base idéal qui peut être aromatisé à volonté par l'ajout d'herbes et d'épices. Non assaisonné, le bouillon a une légère saveur de bœuf qui est facile à dissimuler dans les jus, les smoothies, les thés et les sauces, par exemple. C'est aussi un excellent moyen d'affiner les repas des enfants. Faits sur le bouillon concentré d'os de bœuf :
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Notre concentré de bouillon d'os contient 20 acides aminés essentiels dans chaque portion de 10 g, ce qui vous aide à revitaliser votre corps avec un bouillon d'os par jour. Il suffit de verser une cuillère à soupe de concentré de bouillon d'os biologique dans une tasse d'eau et de boire le bouillon, d'assaisonner le concentré dissous dans l'eau avec des herbes et des épices pour en faire une soupe de viande consistante ou d'ajouter une cuillère à des smoothies, jus, milk-shakes ou autres pour ce coup de pouce nutritionnel supplémentaire. Comment utilise-t-on le concentré de bouillon d'os de bœuf ?
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Valeurs nutritionnelles en g pour 100g
kj | 800 |
kcal | 190 |
Grosse | 1,3 |
dont acides gras saturés | 0,5 |
Hydrates de carbone | <1,0 |
dont le sucre | <1,0 |
Protéines | 46,0 |
Collagène | 37,0 |
Sel | 14,0 |
Minéraux
Minéraux (valeurs typiques) | pour 100g | pour portion (10g) |
Calcium (Ca) | < 5 mg | < 0,5 mg |
Fer (Fe) | < 5 mg | < 0,5 mg |
Magnésium (Mg) | < 5 mg | < 0,5 mg |
Phosphore (P) | 13 mg | 1,3 mg |
Potassium (K) | 106 mg | 10,6 mg |
Sodium (Na) | 5,6 g | 560 mg |
Ingrédients
Os de bœuf* (70%) |
Eau |
Sel |
*de l'agriculture biologique contrôlée
Allergènes
aucun |
FAQ
Comment le concentré de bouillon d'os est-il utilisé ? |
D'où viennent les ingrédients ? |
Denombreuses expériences positives avec JARMINO
Pâturage & alimentation à l'herbe
Les ingrédients purement naturels issus de l'agriculture durable sont notre credo. Nous nous procurons les os pour notre concentré de bouillon d'os auprès de 12 exploitations agricoles biologiques en Bavière et au Tyrol. Les animaux sont élevés en pâturage et nourris exclusivement à l'herbe toute l'année. La gestion de la qualité JARMINO contrôle les agriculteurs à intervalles réguliers et tous les produits sont analysés dans un laboratoire indépendant, notamment en ce qui concerne les métaux lourds et les antibiotiques. Seules les matières premières de la plus haute qualité sont transformées.
Upcycling
Nous poussons le principe du "nose-to-tail" jusqu'au bout en transformant ce qui devrait être jeté - les os - en produits de haute qualité pour une alimentation saine et équilibrée. Nous pouvons ainsi réutiliser judicieusement les parties qui restent de l'animal et auxquelles personne ne prête attention.
Développé par des experts
Nous avons développé notre bouillon d'os naturel en collaboration avec des experts en nutrition. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et nos bouillons sont exempts de colorants, de stabilisateurs, de conservateurs et d'antiagglomérants, ainsi que d'OGM, de lactose et de gluten. Ils fournissent ainsi les nutriments sous leurs formes naturelles et bioactives.
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