Durabilité

Notre engagement

Dans notre boutique en ligne, vous trouverez non seulement les bouillons d'os organiques les plus riches en collagène ou la première poudre de collagène organique au monde, mais vous pouvez également être sûr que nous agissons de manière responsable, dans l'intérêt des humains, des animaux et de l'environnement. Nous accordons une importance particulière à un processus de production éthique et respectueux des animaux.

Comment nous le faisons

Pâturage : Nous nous procurons les os pour notre bouillon d'os dans douze fermes biologiques de Bavière et du Tyrol. Les bovins sont élevés dans des pâturages biologiques adaptés à l'espèce, et les poulets dans des pâturages en libre parcours. Selon le climat, les animaux passent jusqu'à 300 jours par an au pâturage.

Neutralité climatique : Nous sommes une entreprise neutre sur le plan climatique. Cela signifie que nous compensons toutes les émissions causées par nos produits et notre entreprise par le biais de projets de protection du climat reconnus.

Recyclage : Nous poussons le principe du "nez à la queue" jusqu'à sa conclusion logique en transformant ce qui serait effectivement éliminé (os et carcasses de poulet) en produits de haute qualité pour une alimentation saine et équilibrée. De cette manière, nous pouvons réutiliser utilement les parties restantes de l'animal auxquelles personne ne prête attention.

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Nous soutenons deux importants projets de protection du climat

De l'eau potable à Odisha, en Inde : En Inde, plus de deux millions d'enfants meurent chaque année du choléra ou de la fièvre typhoïde. Ces maladies sont principalement transmises par l'eau potable. Mais seulement 32 % des ménages en Inde ont accès à l'eau traitée. Beaucoup se contentent de faire bouillir l'eau sur un feu ouvert. La fumée qui en résulte provoque à son tour des maladies respiratoires, parfois mortelles, ou des infections oculaires. En raison de la forte consommation de bois de chauffage, la région est de plus en plus déboisée. Un approvisionnement en eau potable simple et abordable peut faire une grande différence dans ce cas. Avec ce projet, nous soutenons le traitement chimique de l'eau afin de fournir de l'eau potable au plus grand nombre possible de personnes en Inde et de lutter contre la déforestation.

Forêt mixte stable à Oberallgäu, en Allemagne : cette forêt agit comme un filtre naturel qui nettoie la pluie, stocke de grandes quantités d'eau de pluie, réduit l'érosion des sols et protège contre les avalanches. Un projet qui est important pour l'adaptation au changement climatique. Comme ce projet régional ne produit pas de réductions d'émissions certifiées, un soutien supplémentaire est apporté à un projet partenaire en Amazonie, où 90 000 hectares de forêt sont protégés contre l'exploitation commerciale.

 

Klimaschutz jarmino 

 

 

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