Bouillon d'os de poulet
Grâce à la cuisson des carcasses de poulet pendant 20 heures, notre bouillon d'os de poulet contient du collagène et des protéines. Faits sur les bouillons d'os de poulet:
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Notre bouillon d'os de poulet est aussi délicieux qu'un bouillon de poulet cuit longtemps ou qu'une soupe de poulet, mais il contient également les nutriments des carcasses de poulet. Nos bouillons d'os de poulet sont prêts à être consommés, le bouillon a meilleur goût lorsqu'il est légèrement réchauffé. Aucune trace d'histamine, de plomb ou d'acide arachidonique n'a été détectée dans les tests de laboratoire standard. Comment utilise-t-on le bouillon d'os de poulet ?
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Valeurs nutritionnelles en g pour 100 ml
kj | 49 |
kcal | 11 |
Grosse | 0,2 |
dont acides gras saturés | 0,1 |
Hydrates de carbone | 0,8 |
dont le sucre | 0,0 |
Protéines | 1,6 |
Collagène | 1,1 |
Sel | 0,1 |
Minéraux
Minéraux (valeurs typiques) | par 100 ml | par verre (350 ml) |
Calcium (Ca) | 0,15 mg | 0,52 mg |
Fer (Fe) | 0,15 mg | 0,52 mg |
Magnésium (Mg) | 0,15 mg | 0,52 mg |
Phosphore (P) | 0,39 mg | 1,35 mg |
Potassium (K) | 3,15 mg | 11,03 mg |
Sodium (Na) | 0,17 g | 0,58 mg |
Profil des acides aminés
par 100 ml | par verre (350 ml) | |
L-Alanine | 0,12 g | 0,42 g |
L-Arginine | 0,10 g | 0,35 g |
L-Asparigine | 0,08 g | 0,28 g |
Cystine & Cysteine | <0,01 g | 0,01 g |
L-Glutamine | 0,15 g | 0,52 g |
L-Glycine | 0,27 g | 0,94 g |
L-Histidine | 0,01 g | 0,05 g |
L-Isoleucine | 0,02 g | 0,08 g |
L-Leucine | 0,05 g | 0,18 g |
L-Lysine | 0,05 g | 0,18 g |
L-Methionine | 0,01 g | 0,04 g |
L-Phenylalanine | 0,03 g | 0,10 g |
L-Proline | 0,16 g | 0,56 g |
L-Serine | 0,04 g | 0,16 g |
L-Threonine | 0,03 g | 0,09 g |
L-Tryptophane | 0,01 g | 0,02 g |
L-Thyrosine | 0,02 g | 0,06 g |
L-Valine | 0,04 g | 0,15 g |
Hydroxyproline | 0,14 g | 0,48 g |
Ingrédients
Eau |
Os de volaille* (30%) |
Oignons* |
Carottes* |
Céleri* |
Poireaux* |
Sel gemme* |
Persil* |
Poivre* |
Sage* |
Feuilles de laurier* |
Chili* |
*de l'agriculture biologique contrôlée
Allergènes
Céleri
FAQ
Quelle est la différence entre le bouillon d'os JARMINO et le bouillon de poulet normal ? |
D'où proviennent les ingrédients du bouillon d'os de poulet ? |
Denombreuses expériences positives avec JARMINO
Élevage en plein air dans une exploitation Naturland
Nous nous approvisionnons en Bavière en carcasses de qualité Naturland pour notre bouillon d'os de poulet de haute qualité. Les animaux sont élevés en liberté et ne reçoivent ni antibiotiques ni autres mésomédicaments. La gestion de la qualité JARMINO contrôle les agriculteurs à intervalles réguliers et tous les produits sont analysés dans un laboratoire indépendant, notamment en ce qui concerne les métaux lourds et les antibiotiques.
Upcycling
Nous poussons le principe du "nose-to-tail" jusqu'au bout en transformant ce qui devrait être jeté - les carcasses de poulet - en produits de haute qualité pour une alimentation saine et équilibrée. Nous pouvons ainsi transformer intelligemment les parties qui restent de l'animal et auxquelles personne ne prête attention.
Développé par des experts
Nous avons développé notre bouillon d'os naturel en collaboration avec des experts en nutrition. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et nos bouillons sont exempts de colorants, de stabilisateurs, de conservateurs et d'antiagglomérants, ainsi que d'OGM, de lactose et de gluten. Ils fournissent ainsi les nutriments sous leurs formes naturelles et bioactives.
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