Bouillon d'os de poulet (6x 350ml)
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Bouillon d'os de poulet (6x 350ml)

Notre bouillon d'os de poulet de qualité BIO, issu de poulets élevés en plein air et certifiés Naturland, convient parfaitement à tous ceux qui souhaitent apporter quotidiennement à leur corps les minéraux et les nutriments tels que le collagène, les protéines et les acides aminés. Avec ce paquet, vous recevez 6 bocaux de 350ml chacun... En savoir plus ⇾
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Description du produit

Bouillon d'os de poulet

Grâce à la cuisson des carcasses de poulet pendant 20 heures, notre bouillon d'os de poulet contient du collagène et des protéines.

Pour notre bouillon de poulet, nous utilisons des os provenant de poulets biologiques élevés en liberté par des agriculteurs comme Sebastian Kettenberger, qui pratiquent une agriculture durable. Dans sa ferme bio, Sebastian Kettenberger produit lui-même les aliments pour nourrir ses poulets. Comme base pour notre bouillon d'os de poulet, nous utilisons une soupe de légumes maison avec beaucoup de légumes frais, que nous obtenons principalement de la région du Chiemgau, dans le sud de la Bavière, où se situe également une partie de notre production.

Quelques chiffres sur notre bouillon d'os de poulet :

  • 3,9 g de collagène par verre
  • Faible teneur en calories : seulement 38 kcal par verre
  • Libre de : Gluten, lactose, plomb, histamine (<2,5mg/kg), acide arachidonique
  • Les animaux ne sont pas vaccinés.

Notre bouillon d'os de poulet est aussi délicieux qu'un bouillon de poulet cuit longtemps ou qu'une soupe de poulet, mais il contient également les nutriments des carcasses de poulet.

Nos bouillons d'os de poulet sont prêts à être consommés, le bouillon a meilleur goût lorsqu'il est légèrement réchauffé. Aucune trace d'histamine, de plomb ou d'acide arachidonique n'a été détectée dans les tests de laboratoire standards.

Comment utilise-t-on le bouillon d'os de poulet ?

  • À la place d'un café ou un en-cas, dans le cadre d'une routine quotidienne, par exemple le matin ou l'après-midi.
  • Ajoutez le bouillon d'os de poulet, riche en collagène et en protéines, à vos smoothies.
  • Utilisez-le lors d'un régime, d'une période de jeûne ou comme super aliment Paleo.
  • En tant que complément naturel de protéines après un effort physique (5,6 g de protéines par verre de 350 ml).
  • Pensez au bouillon d'os comme base pour de délicieuses recettes (soupes, sauces, pâtes, rôtis et autres)
Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles en g pour 100 ml

kj 49
kcal 11
Grosse 0,2
dont acides gras saturés 0,1
Hydrates de carbone 0,8
dont le sucre 0,0
Protéines 1,6
Collagène 1,1
Sel 0,1

Minéraux

Minéraux (valeurs typiques) pour 100 ml par verre (350 ml)
Calcium (Ca) 0,15 mg 0,52 mg
Fer (Fe) 0,15 mg 0,52 mg
Magnésium (Mg) 0,15 mg 0,52 mg
Phosphore (P) 0,39 mg 1,35 mg
Potassium (K) 3,15 mg 11,03 mg
Sodium (Na) 0,17 g 0,58 mg

Profil des acides aminés


 pour 100 ml par verre (350 ml)
L-Alanine 0,12 g 0,42 g
L-Arginine 0,10 g 0,35 g
L-Asparigine 0,08 g 0,28 g
Cystine & Cysteine <0,01 g 0,01 g
L-Glutamine 0,15 g 0,52 g
L-Glycine 0,27 g 0,94 g
L-Histidine 0,01 g 0,05 g
L-Isoleucine 0,02 g 0,08 g
L-Leucine 0,05 g 0,18 g
L-Lysine 0,05 g 0,18 g
L-Methionine 0,01 g 0,04 g
L-Phenylalanine 0,03 g 0,10 g
L-Proline 0,16 g 0,56 g
L-Serine 0,04 g 0,16 g
L-Threonine 0,03 g 0,09 g
L-Tryptophane 0,01 g 0,02 g
L-Thyrosine 0,02 g 0,06 g
L-Valine 0,04 g 0,15 g
Hydroxyproline 0,14 g 0,48 g
Ingrédients

Ingrédients

Eau
Os de volaille* (30%)
Oignons*
Carottes*
Céleri*
Poireaux*
Sel gemme*
Persil*
Poivre*
Sage*
Feuilles de laurier*
Chili*

*de l'agriculture biologique contrôlée

Allergènes

Allergènes

Céleri

 

FAQ

FAQ

Quelle est la différence entre le bouillon d'os JARMINO et un bouillon de poulet traditionnel ?
Pour notre bouillon d'os, nous faisons bouillir les carcasses de poulet pendant 20 heures, afin que les minéraux, le collagène et les acides aminés des os se libèrent dans le bouillon. C'est la densité élevée de nutriments qui rend notre bouillon d'os si particulier.

Quelle est la durée de conservation du bouillon et comment doit-il être conservé ?
Le bouillon peut être conservé sans réfrigération pendant 24 mois après fabrication et pendant au moins 18 mois après livraison chez vous. Une fois ouvert, conservez-le au réfrigérateur pendant un maximum de 3 jours.

Combien de pots de bouillon d'os vais-je recevoir ?
Si vous sélectionnez cet article, vous recevrez un lot de de 6 bocaux de bouillon d'os biologique de 350 ml chacun.

D'où proviennent les ingrédients du bouillon d'os de poulet ?
Le bouillon d'os est produit dans notre usine du Chiemgau, les ingrédients proviennent de 12 agriculteurs biologiques de Bavière et du Tyrol. Les poulets sont élevés en liberté et sont nourris naturellement, sans antibiotiques.

Le bouillon est-il testé pour le plomb et l'histamine ?
Oui, le bouillon d'os de poulet est régulièrement testé en laboratoire et aucun test n'a jamais révélé la présence de plomb ou d'histamine (<2,5mg/kg). Le bouillon ne contient pas non plus d'acides gras tels que l'acide arachidonique.

Qu'est-ce qui est sain dans le bouillon de poulet ?
Le bouillon de poulet contient de nombreux nutriments tels que la glutamine, les vitamines, le zinc et le fer qui soutiennent le système immunitaire.

Si vous avez d'autres questions, veuillez envoyer un bref courriel à support@jarmino.fr.

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