Concentré de bouillon d'os de poulet (410g)
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Concentré de bouillon d'os de poulet (410g)
Concentré de bouillon d'os de poulet (410g)
Concentré de bouillon d'os de poulet (410g)

Concentré de bouillon d'os de poulet (410g)

Notre concentré de bouillon d'os de qualité BIO provenant à 100% de bovins de pâturage nourris à l'herbe convient parfaitement à tous ceux qui souhaitent apporter quotidiennement à leur corps les minéraux et les nutriments tels que le collagène, les protéines et les acides aminés. Un bocal contient 41 portions... En savoir plus ⇾
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Concentré de bouillon d'os de poulet, 41 portions

Notre concentré de bouillon d'os de qualité supérieure, certifié BIO, est fabriqué à partir d'os de poulet 100 % fermier et est idéal pour tous ceux qui souhaitent apporter quotidiennement à leur corps des nutriments naturels tels que du collagène, des protéines, des acides aminés et des minéraux.

Un bocal contient 41 portions de ce délicieux bouillon d'os de poulet sous forme concentrée.

Recette basique, qualité maximale :

Pour notre concentré de bouillon d'os de poulet, nous utilisons uniquement trois ingrédients : des os de poulet BIO issus d'élevages en plein air respectueux de l'espèce, de l’eau et du sel gemme de qualité supérieure.

Sans additifs, sans allergènes - convient également à un protocole auto-immun (régime AIP).

Critères de qualité :

  • Qualité 100 % BIO
  • Poulets issus d'élevages en plein air respectueux de l'espèce
  • Les animaux ne sont pas vaccinés
  • Exempt d'allergènes et d'additifs
  • Complexe de collagène de type 1, 2 & 3
  • HYDROLYZED+ : combinaison d'hydrolysat de collagène (<2 kDa) & de protéines naturelles de collagène.
  • Profil complet d'acides aminés
  • Riche en minéraux naturels

HYDROLYZED+ - biodisponibilité maximale

Notre formule spéciale HYDROLYZED+ associe des peptides de collagène à chaîne courte (hydrolysat de collagène) avec des protéines de collagène à chaîne longue. Cette combinaison offre un double avantage :

Les peptides courts peuvent être particulièrement bien absorbés par la peau.
Les protéines longues favorisent spécifiquement la régénération et la protection de la muqueuse intestinale.

Naturellement riche en :

  • 20 acides aminés essentiels
  • minéraux tels que le fer, le phosphore, le potassium, le sodium et le magnésium

On estime que les acides aminés contenus forment des chélates avec les minéraux - des composés complexes qui peuvent être absorbés et assimilés de manière particulièrement efficace par le corps. Cette forme reste en outre très résistante face à l'acidité de l’estomac.

Pour votre alimentation quotidienne

Notre concentré de bouillon d'os de poulet est un moyen simple et efficace de compléter votre alimentation avec une source naturelle de collagène, de protéines et de minéraux - idéal pour la vie de tous les jours, le sport, la régénération et le bien-être.

Un bouillon polyvalent au goût très doux

Le concentré de bouillon d'os de poulet BIO constitue la base idéale pour la préparation d’un bouillon aromatique qui peut être affiné selon vos goûts avec des herbes et des épices. Sous sa forme pure, il possède un léger et agréable goût de poulet qui s'intègre parfaitement dans les jus, les shakes, les thés ou les sauces - parfait également pour rehausser les plats des enfants.

Profil nutritionnel en un coup d'œil :

  • Poulets BIO élevés en plein air
  • 26 g de collagène pour 100 g
  • 36 g de protéines pour 100 g
  • 20 acides aminés naturels
  • Avec de la L-glutamine - idéale pour la santé intestinale
  • Quantité journalière recommandée : 1 à 3 portions (10 à 30 g)
  • Exempt d'allergènes & de solanacées
  • Sans gluten & sans lactose
  • Testé en laboratoire et exempt de métaux lourds
  • Ne contient pas d'acide arachidonique
  • Pauvre en histamine : < 10 mg/kg 

Suggestions d'utilisation :

Le concentré de bouillon d'os de poulet peut être intégré de diverses manières dans l'alimentation quotidienne – c’est un bouillon savoureux mais aussi un complément riche en nutriments :

  • Consommé pur : dissoudre 10 g (env. 1 cuillère à café) dans une tasse d'eau chaude
  • Assaisonné : ajouter des herbes et des épices pour obtenir un bouillon de poulet fortifiant
  • Comme encas : pour une boisson peu calorique et rassasiante entre les repas
  • En apport nutritionnel : à ajouter aux smoothies, aux boissons frappées, aux jus, aux yaourts ou aux céréales
  • Pour les régimes / cures de jeûnes : apporte une source naturelle en nutriments
  • Après le sport : constitue une véritable alternative aux boissons protéinées
  • En cuisine : à utiliser comme base pour les bouillons, les sauces, les ragoûts ou les rôtis 

Origine & qualité :

Pour notre concentré de bouillon d'os, nous utilisons exclusivement des os de poulet BIO provenant d'exploitations agricoles biologiques sélectionnées en Bavière et au Tyrol. Les animaux sont élevés en plein air dans le respect de leur espèce.

Stockage & durée de conservation :

Avant ouverture, notre concentré de bouillon d'os de poulet peut être conservé non-réfrigéré. Après ouverture, le concentré se conserve au moins 4 mois au réfrigérateur.

Valeurs nutritionnelles en g pour 100g

kj 621
kcal 149
Grosse 0,5
dont acides gras saturés <0,5
Hydrates de carbone <0,5
dont le sucre <0,5
Protéines 36,0
Collagène 26,4
Sel 13,0

Minéraux

Minéraux (valeurs typiques) pour 100g par portion (10g)
Calcium (Ca) < 5 mg < 0,5 mg
Fer (Fe) < 5 mg < 0,5 mg
Magnésium (Mg) < 5 mg < 0,5 mg
Phosphore (P) 9,3 mg 0,93 mg
Potassium  (K) 75,6 mg 7,56 mg
Sodium (Na) 4,0 g 400 mg

Profil des acides aminés

pour 100g par portion (10g)
L-Alanine 2,9 g 0,29 g
L-Arginine 1,4 g 0,14 g
L-Asparigine 1,9 g 0,19 g
Cystine & Cysteine <0,1 g 0,0 g
L-Glutamine 3,6 g 0,36 g
L-Glycine 6,4 g 0,64 g
L-Histidine 0,4 g 0,04 g
L-Isoleucine 0,6 g 0,06 g
L-Leucine 1,2 g 0,12 g
L-Lysine 1,2 g 0,12 g
L-Methionine 0,3 g 0,03 g
L-Phenylalanine 0,7 g 0,07 g
L-Proline 3,9 g 0,39 g
L-Serine 1,1 g 0,11 g
L-Threonine 0,6 g 0,06 g
L-Tryptophane 0,13 g 0,01 g
L-Thyrosine 0,4 g 0,04 g
L-Valine 1,0 g 0,10 g
Hydroxyproline 3,3 g 0,33 g

Ingrédients

Eau
Carcasses de poulet* (45%)
Sel

*de l'agriculture biologique contrôlée

Allergènes

aucun

Analyses de laboratoire

Certificat d'aptitude à la commercialisation : Télécharger
Rapport d'essai : Télécharger

FAQ

Comment le Concentré de bouillon d'os est-il utilisé ?
Un bocal contient 41 portions de bouillon d'os. Prenez une cuillère à café (environ 10 g) et diluez le concentré dans de l'eau chaude ou du bouillon de légumes. Vous pouvez assaisonner le bouillon d'os avec des épices selon votre goût.

De quels ingrédients le concentré se compose-t-il ?
Notre Concentré de bouillon d'os ne se compose que de 3 ingrédients : des carcasses de poulet, de l'eau et du sel. Il ne contient donc pas d'allergènes.

Quelle est la durée de conservation du concentré ?
Non ouvert, le concentré a une durée de conservation d'environ 18 mois. Une fois ouvert, vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant au moins 4 mois.

D'où viennent les ingrédients ?
Nous n'utilisons que des os bio pour élaborer notre Concentré de bouillon d'os. Il est mis en bouteille dans notre usine en Bavière et nous obtenons les os d'agriculteurs qui pratiquent une agriculture durable.

Le concentré est-il sans plomb ?
Oui, des tests de laboratoire réguliers prouvent qu'il ne contient pas de plomb. Il s'agit d'une norme pour les produits biologiques.

Le Concentré de bouillon d'os est-il exempt d'histamine ?
Oui, le produit est testé régulièrement et aucune histamine n'a été détectée.

Si vous avez d'autres questions, veuillez envoyer un bref courriel à support@jarmino.fr.

Customer Reviews

Based on 4 reviews
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S
Sarah
Très bonne qualité, le goût pourrait être meilleur

Super qualité de produit, dommage qu’il n’y a pas l’arôme d’un vrai bouillon (avec oignon et légumes), c’est juste le goût des os bouilli et en plus un peu trop salé mais j’imagine qu’il
faut le sel pour la conservation

A
Anonyme
Concentré de bouillon de poulet

Excellent produit

J
Jovanovic Danielle
Bon goût

C'est pas trop salé. Je mets moins d'eau que ce qui est conseillé pour 1 cuillère à café et je trouve vraiment bon et réconfortant comme boisson.

L
Louis Łanocha
Bouillon d'os =SANTÉ

Les bouillons d'os, qu'ils soient de bœuf ou de poulet sont excellents pour la santé (peau et intestins). Je préfère le poulet en ce qui concerne le goût.

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