Paquet dégustation (3x 350ml)
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Paquet de dégustation de bouillons d'os (3x 350ml)

Avec ce pack de dégustation, vous pouvez essayer les trois variétés de bouillon d'os biologique et ensuite décider quelle(s) variété(s) vous préférez.

Ce paquet contient :

  • 1x 350ml de bouillon d'os de bœuf
  • 1x 350ml de bouillon d'os de poulet
  • 1x 350ml de bouillon d'os de veau

Nos bouillons d'os sont fabriqués à partir d'os et de tissus conjonctifs d'animaux qui sont cuits lentement pendant 20 heures avec des herbes, des légumes et des épices.

Le long processus de cuisson signifie que le bouillon d'os contient des nutriments précieux tels que le collagène, les acides aminés, les minéraux et les glycosaminoglycanes. De plus en plus de personnes soucieuses de leur santé boivent régulièrement du bouillon d'os.

La particularité du bouillon d'os :

  • La teneur en nutriments est nettement plus élevée que celle d'un bouillon ordinaire.
  • Le collagène qu'il contient est la protéine structurelle de nos os, cartilages, articulations, cheveux, peau et ongles.
  • Plus de 50 % de nos clients boivent du bouillon d'os plusieurs fois par semaine pour des raisons de santé.
  • Les médecins et les naturopathes recommandent le bouillon d'os pour l'apport de minéraux, de collagène et d'acides aminés en accompagnement de la thérapie, entre autres pour les troubles intestinaux comme le leaky gut.

Comment prendre du bouillon d'os ?

  • Boire 1/4 à 1 verre par jour pur pour l'apport en minéraux et nutriments (après l'avoir brièvement réchauffé dans une casserole ou à température ambiante).
  • Utilisez-le comme base pour les shakes avec la portion supplémentaire de collagène.
  • Utilisez-le pendant un régime ou un jeûne pour apporter des nutriments et la satiété.
  • Buvez le comme une source naturelle de protéines après l'entraînement.
  • A utiliser comme base pour des recettes savoureuses, par exemple des soupes, des sauces, des rôtis.

Origine
Nous nous procurons les os pour nos bouillons d'os bio auprès de 12 exploitations agricoles en Bavière et au Tyrol. Les animaux sont élevés en pâturage et nourris exclusivement à l'herbe.

Conservation : nos bouillons d'os se conservent 2 ans à partir de la production et ne doivent pas être réfrigérés s'ils n'ont pas été ouverts.

Faits concernant le bouillon d'os :

  • Élevage en pâturage & alimentation à l'herbe
  • Fournit du collagène & des protéines
  • 20 acides aminés
  • L-glutamine pour l'intestin
  • Minéraux & électrolytes : calcium, magnésium, fer, phosphore, sodium
  • Sans gluten, sans lactose
  • Testé et exempt de métaux lourds
  • Exempt d'acide arachidonique
  • Sans histamine

On pense que les acides aminés présents dans le bouillon d'os forment des liaisons complexes avec les minéraux, appelées chélates. Les minéraux se lient alors aux acides aminés. On suppose que ces minéraux amino-chélatés sont mieux assimilés par l'organisme que les formes non-chélatées. Une combinaison d'acides aminés et de minéraux résiste en outre à l'acide gastrique sous une forme intacte.

Pourquoi le collagène est-il si important ?
Le collagène est la protéine la plus importante du corps humain et la base de la structure de nos os, articulations, muscles, peau, cheveux et ongles. Comme la production de collagène de notre corps diminue avec l'âge, il est important de fournir à l'organisme ce nutriment essentiel de l'extérieur.

Cependant, en raison de la transformation des aliments, le collagène a pratiquement disparu de notre alimentation. Avec nos bouillons d'os de haute qualité, nous avons trouvé un moyen de reconstituer le collagène du corps de manière naturelle et délicieuse.

Bouillon d'os de bœuf
Grâce à la sélection ciblée des os, notre bouillon d'os de bœuf a une teneur en collagène particulièrement élevée de 11,9 par pot. Nous nous procurons les os pour le bouillon auprès de 12 exploitations biologiques en Bavière et au Tyrol. Les animaux vivent en pâturage et sont nourris exclusivement à l'herbe.

Bouillon d'os de poulet
Les carcasses utilisées pour notre bouillon de poulet proviennent de poulets bio certifiés élevés en plein air, dans des conditions adaptées à leur espèce et qui peuvent se nourrir naturellement. Un mélange d'épices à base de sauge, de laurier et de piment permet de libérer l'haleine.

Bouillon d'os de veau
Os de veaux de pâturage issus de l'agriculture biologique. Un mélange d'épices selon Sainte Hildegarde de Bingen avec du bertram, de la quenouille et de l'hysope rend le bouillon d'os de veau particulièrement bienfaisant. Avec seulement 8 kcal pour 100 ml, notre bouillon d'os de veau est moins calorique que les produits comparables.

Bouillon d'os de bœuf (pour 100 ml)

kj 87
kcal 20
Grosse 0,0 g
dont acides gras saturés 0,0 g
Hydrates de carbone 1,1 g
dont le sucre 0,3 g
Protéines 4,0 g
Collagène 3,4 g
Sel 0,5 g

 

Bouillon d'os de poulet (pour 100 ml)

kj 49
kcal 11
Grosse 0,2 g
dont acides gras saturés 0,1 g
Hydrates de carbone 0,8 g
dont le sucre 0,0 g
Protéines 1,6 g
Collagène 1,1 g
Sel 0,1 g

 

Bouillon d'os de veau (pour 100 ml)

kj 36
kcal 8
Grosse 0,2 g
dont acides gras saturés 0,1 g
Hydrates de carbone 0,3 g
dont le sucre 0,0 g
Protéines 1,5 g
Collagène 1,0 g
Sel 0,5 g

 

Ingrédients

Bouillon d'os de bœuf : eau, os de bœuf* (29%), oignons*, tomates*, carottes*, céleri*, poireaux*, sel*, purée de tomates*, vinaigre de cidre*, persil*, poivre*, feuilles de laurier*, thym*. * issu de l'agriculture biologique contrôlée

Bouillon d'os de poulet : eau, os de poulet* (30%), oignons*, carottes*, céleri*, poireaux*, sel*, persil*, poivre*, sauge*, feuille de laurier, piment*, feuille de laurier, piment* * issu de l'agriculture biologique

Bouillon d'os de veau : eau, os de veau* (24%), oignons*, céleri*, concentré de tomates*, sel gemme*, poivre*, bertram*, fenouil*, hysope*, laurier*.* issus de l'agriculture biologique contrôlée

 

Allergènes

Céleri

FAQ

Qu'est-ce qui est inclus dans le forfait de dégustation ?
Avec notre offre de dégustation de bouillon d'os, vous obtenez un pot de bouillon d'os de bœuf, de poulet et de veau.

Dois-je réfrigérer les bouillons et quelle est la durée de conservation ?
Non, non ouvert, vous pouvez conserver les bouillons sans réfrigération pendant environ 18 mois. Une fois ouverts, les bouillons se conservent au moins 3 jours au réfrigérateur.

Comment utiliser les bouillons ?
Beaucoup de nos clients boivent les bouillons purs tous les jours en raison de la grande quantité de nutriments et pour des raisons de santé. Mais vous pouvez aussi utiliser les bouillons comme base délicieuse pour des soupes, des sauces ou des ragoûts. Même après le sport, seuls ou mélangés à un milk-shake, les bouillons vous fournissent des protéines et des acides aminés importants.

Pourquoi n'utilisez-vous pas de saumon sauvage ?

"Le saumon sauvage est menacé d'extinction, il vaut mieux ne pas l'acheter" (Verbraucherzentrale Bayern). C'est pourquoi nous utilisons du saumon provenant d'une ferme piscicole bio et durable en Irlande.

Où sont produits les ingrédients des bouillons et d'où proviennent-ils ?
Nos bouillons sont produits dans notre usine en Bavière. Nos fournisseurs sont originaires de la région (Bavière et Tyrol) et ont été soigneusement sélectionnés par nos soins. Ils pratiquent tous l'agriculture biologique et durable. Les médicaments et les antibiotiques sont exclus et les animaux vivent dans les pâturages jusqu'à 300 jours par an. De nombreuses exploitations agricoles sont autosuffisantes et cultivent également leur propre nourriture pour les animaux.

Les bouillons sont-ils exempts de métaux lourds (par exemple, de plomb) et d'histamine ?
Oui, les bouillons sont régulièrement testés en laboratoire et ni le plomb ni l'histamine n'ont pu être détectés. Les bouillons sont également exempts de gluten, de lactose, d'arachidonique et de divers autres acides gras.

Qu'est-ce qui rend le bouillon d'os si spécial ?
C'est le long processus de cuisson de plus de 20 heures. Cela permet de libérer les précieux nutriments et minéraux des os et de les transférer dans le bouillon, ce qui en fait un super aliment naturel.

Si vous avez d'autres questions, veuillez envoyer un bref courriel à support@jarmino.fr.

Denombreuses expériences positives avec JARMINO

★★★★★

"Les ingrédients naturels, la teneur élevée en collagène et les minéraux contenus dans les bouillons d'os bio de JARMINO m'ont convaincue".

Dr. med. Birgit Gergelyfy
médecin en médecine interne, gastroentérologie, rhumatologie, médecine nutritionnelle
★★★★★

"Le bouillon d'os a une grande tradition dans la MTC (médecine traditionnelle chinoise). Les produits produits JARMINO me convainquent particulièrement en raison de leur haute qualité obtenue par une cuisson de 20 heures".

Dr Male Bone Laing
médecin naturopathe
★★★★★

"En tant que coach alimentaire, j'aime beaucoup recommander le bouillon d'os à mes clients pour qu'ils puissent se régaler rapidement quand ils n'ont pas le temps de faire les courses et de cuisiner, mais aussi en tant qu'ingrédients fantastiques qui rendent chaque plat encore plus riche au sens nutritif du terme".

Gabriele Gürtler
coach ennutrition et santé
★★★★★

"En tant que sportif, JARMINO fait partie intégrante de ma routine quotidienne. J'apprécie les produits pour leurs ingrédients "clean". Je bois la poudre de collagène le matin dans mon café, je prends les barres de collagène et les barres de protéines. Barres protéinées après l'entraînement ou entre les repas".

Dimi
Sportif & expert en fitness
★★★★★

"J'utilise les produits de JARMINO dans la cuisine comme base pour les soupes, les sauces ainsi que les des plats de viande et de légumes. Elle me fait beaucoup de bien" !

Carmen Bilau-Lehre
naturopathe
★★★★★

"Délicieux bouillon d'os bio et équilibré. Idéal pour préparer une tasse rapide quand vous en avez besoin ! Le bouillon d'os est un aliment nutritif qui favorise la guérison de la muqueuse intestinale".

Ines S.
cliente & coach fitness
★★★★★

"Parfaitement adapté à mon Leaky Gut. Le concentré est une méthode particulièrement efficace pour traiter ma maladie intestinale. Mon médecin le confirme également. Le bouillon d'os a un goût plein, contient beaucoup de nutriments et de minéraux et est facile à digérer. Tout est parfait, je le recommande volontiers à d'autres" !

Alina B.
cliente

Pâturage & alimentation à l'herbe

Les ingrédients purement naturels issus de l'agriculture durable sont notre credo. Nous nous procurons les os pour notre bouillon d'os de bœuf auprès de 12 exploitations agricoles bio en Bavière et au Tyrol. Les animaux sont élevés en pâturage et nourris exclusivement à l'herbe toute l'année. La gestion de la qualité JARMINO contrôle les agriculteurs à intervalles réguliers et tous les produits sont analysés dans un laboratoire indépendant, notamment en ce qui concerne les métaux lourds et les antibiotiques. Seules les matières premières de la plus haute qualité sont transformées.

Upcycling

Nous poussons le principe du "nose-to-tail" jusqu'au bout en transformant ce qui devrait être jeté - les os - en produits de haute qualité pour une alimentation saine et équilibrée. Nous pouvons ainsi réutiliser judicieusement les parties qui restent de l'animal et auxquelles personne ne prête attention.

Développé par des experts

Nous avons développé notre bouillon d'os naturel en collaboration avec des experts en nutrition. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et nos bouillons sont exempts de colorants, de stabilisateurs, de conservateurs et d'antiagglomérants, ainsi que d'OGM, de lactose et de gluten. Ils fournissent ainsi les nutriments sous leurs formes naturelles et bioactives.

Soutenir une jeune start-up

Envie de produits innovants ? Vous êtes à la bonne adresse, car nous sommes une start-up fondée en 2015 à Munich. Depuis, nous travaillons chaque jour avec passion au développement de nouveaux produits nutritionnels riches en ingrédients, à l'efficacité optimale et au goût exceptionnel.

Vous souhaitez un conseil personnalisé ?

Grâce à des conseils personnalisés, nous sommes à vos côtés pour relever vos défis et répondre à vos questions. Envoyez-nous un e-mail and support@jarmino.fr Nous ferons de votre achat en ligne une expérience interpersonnelle.

Customer Reviews

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Catherine Gioiosa
Excellent

J'ai consommé les 3 flacons ,j'ai
eu des résultats inattendus sur mes inflammations intestin,muscles,tendons dûs à ma fybromialgie je le conseil vivement, j'ai déjà recommandé pour une amie.
Excellent pour une meilleur énergie vitale.
Quand au goût,rien de particulier, la santé avant tout.

a
amalia maiocchi hoguet
lot de 3 bouillons

les bouillons ont un très bon gout

C
Coco
👍🏽👍🏽👍🏽

Le coffret de dégustation obtient tous les points de mon côté ! Bon marché et de bons bouillons à découvrir

L
Lourent
Très bon

Bon pour tester les bouillons d'os. Je les ai tous appréciés. Nous en commanderons à nouveau !

A
Achraf
Très satisfait

J'ai bien aimé toutes les variétés. Je vais en commander régulièrement. Je suis curieux de connaître les avantages pour la santé