Bouillon d'os de poissons (6x 350ml)
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Bouillon d'os de poissons

Notre bouillon d'os de poissons cuisiné avec du saumon biologique d'Irlande est cuit pendant 20 heures et contient donc de nombreux nutriments et minéraux. Il doit sa fine saveur à l'anis étoilé, au fenouil et au céleri.

Le saumon sauvage utilisé pour notre bouillon d'os de poissons est élevé en eau vive dans une ferme piscicole durable en Irlande. Grâce à la qualité de l'élevage et de l'eau, l'aquaculture de la ferme est l'une des meilleures au monde.

Pourquoi un saumon biologique issu de l'aquaculture ?

  • Le saumon sauvage est en voie de disparition, mieux vaut ne pas l'acheter.
  • Le saumon sauvage provient souvent de stocks contaminés comme ceux de l'océan Atlantique et n'est donc pas plus sain ni plus sûr sur le plan écologique que le saumon d'élevage.
  • Avec le saumon biologique, le consommateur peut être sûr qu'aucun produit chimique n'a été ajouté et que le saumon n'a pas été traité avec des antibiotiques.

En un mot :

  • Sans sucre : 0,0 g de sucre par verre
  • Faible teneur en calories : seulement 14 kcal par verre
  • Libre de : Gluten, lactose, plomb, histamine, acide arachidonique.

Nos bouillons d'os de poisson sont prêts à être consommés, vous pouvez donc les boire à température ambiante ou simplement les réchauffer un peu.

Comment utiliser le bouillon d'os de poisson :

  • À boire pur dans le cadre d'une alimentation équilibrée pour les nutriments et les minéraux.
  • Pour enrichir les smoothies avec les nutriments du bouillon d'arêtes de poisson biologique.
  • À utiliser comme source hypocalorique de nutriments pendant un régime alimentaire ou une période de jeûne
  • Utilisez-le comme base pour de délicieuses recettes, par exemple des soupes, des sauces, de la bouillabaisse, etc.

Valeurs nutritionnelles en g pour 100 ml

kj 15
kcal 4
Grosse 0,0
dont acides gras saturés 0,0
Hydrates de carbone 1,1
dont le sucre 0,0
Protéines 0,8
Sel 0,4

 

Ingrédients

Eau
Carcasses de saumon* (19%)
Poireaux*
Céleri*
Oignons*
Anis étoilé*
Fennel*
Poivre*
Sel gemme*

*de l'agriculture biologique contrôlée

Allergènes

Céleri, saumon

 

FAQ

Comment boire le bouillon d'arêtes de poisson ?
Vous pouvez boire le bouillon d'os de poisson pur pour apporter des minéraux et des nutriments tels que l'iode ou l'utiliser comme base pour de délicieuses soupes et sauces de poisson.

D'où proviennent les ingrédients du bouillon d'os de poisson ?
Notre bouillon d'os de poisson est fabriqué à partir de carcasses de saumon biologique. Nous nous les procurons dans une ferme d'élevage de saumon durable en Irlande. Les légumes proviennent d'agriculteurs biologiques de la région qui entoure notre site de production en Bavière.

Pourquoi ne pas utiliser du saumon sauvage ?
Comme le saumon sauvage est en danger, nous avons clairement décidé de ne pas utiliser de saumon sauvage dans notre bouillon d'os de poisson. Avec le saumon biologique issu de l'aquaculture, nous pouvons également garantir que le saumon est exempt de résidus nocifs et qu'aucun produit chimique n'est utilisé.

Combien de bocaux vais-je recevoir ?
Ce produit est un lot de 6 pots de 350 ml de bouillon d'os de poisson biologique fait maison.

Pourquoi le bouillon de poisson est-il cuit pendant 20 heures ?
En faisant bouillir à basse température pendant 20 heures, les bons minéraux et nutriments se dissolvent des carcasses de poissons et se retrouvent dans le bouillon. Par conséquent, le bouillon de poisson permet non seulement d'économiser beaucoup de temps de cuisson, mais il fournit également à l'organisme des nutriments et de l'énergie.

Le bouillon de poissons est-il exempt d'histamine ?
Oui, le bouillon de poissons a été testé en laboratoire et aucune histamine n'a pu être détectée.

Si vous avez d'autres questions, veuillez envoyer un bref courriel à support@jarmino.fr.

De nombreuses expériences positives avec JARMINO

★★★★★

"Le bouillon d'os a une grande tradition dans la MTC (médecine traditionnelle chinoise). Les produits produits JARMINO me convainquent particulièrement en raison de leur haute qualité obtenue par une cuisson de 20 heures."

Dr Male Bone Laing
Médecin naturopathe
★★★★★

"J'utilise les produits de JARMINO dans la cuisine comme base de cuisson pour les soupes, les sauces ainsi que les des plats de viande et de légumes. Ils me font beaucoup de bien" !

Carmen Bilau-Lehre
Naturopathe
★★★★★

"Je suis sportif et JARMINO fait partie intégrante de ma routine quotidienne. J'apprécie les produits pour leurs ingrédients "clean". Je bois la poudre de collagène le matin dans mon café et je prends les barres protéinées après le sport ou entre les repas".

Dimi
Sportif & expert en fitness
★★★★★

"En tant que coach en nutrition, je recommande chaudement le bouillon d'os à mes clients pour qu'ils puissent bien manger même, quand ils n'ont pas le temps de faire les courses et de cuisiner, mais aussi car ses délicieux ingrédients rendent chaque plat encore plus riche au sens nutritif du terme". 

Gabriele Gürtler
Coach en nutrition et santé
★★★★★

"Délicieux bouillon d'os bio et équilibré. Idéal pour préparer une tasse rapide quand vous en avez besoin ! Le bouillon d'os est un aliment nutritif qui favorise la guérison de la muqueuse intestinale".

Ines S.
Cliente & coach fitness
★★★★★

"Parfaitement adapté à mon hyperperméabilité intestinale. Le concentré est une méthode particulièrement efficace pour traiter ma maladie intestinale. Mon médecin le confirme également. Le bouillon d'os a un goût riche, il contient beaucoup de nutriments et de minéraux et est facile à digérer. Tout est parfait, je le recommande volontiers à d'autres" !

Alina B.
Cliente

Saumon d'eau vive d'Irlande

Les saumons d'eau vive utilisés dans notre bouillon de poisson sont élevés dans une ferme piscicole durable en Irlande. Grâce à cette méthode d'élevage en eau claire et de la qualité élevée de l'eau, cette ferme compte parmi les meilleures au monde. Le service qualité de JARMINO contrôle la ferme à intervalles réguliers et tous les produits sont analysés dans un laboratoire indépendant, notamment pour vérifier l'absence de métaux lourds et d'antibiotiques.

Upcycling

Nous appliquons le principe du "nose-to-tail"(du museau à la queue) jusqu'au bout, en transformant ce qui aurait du être jeté - les carcasses de poisson - en un bouillon bio de qualité supérieure pour contribuer à une alimentation saine et équilibrée. Nous pouvons ainsi transformer de façon astucieuse les morceaux du poisson les moins prisés.

Développé par des experts

Nous avons développé notre bouillon d'os naturel en collaboration avec des experts en nutrition. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et nos bouillons sont exempts de colorants, de stabilisateurs, de conservateurs et d'anti-agglomérants. Ils sont aussi garantis sans OGM, sans lactose et sans gluten. Ils fournissent ainsi les nutriments sous leurs formes naturelles et bioactives.

Soutenir une jeune start-up

Envie de produits innovants ? Vous êtes à la bonne adresse, car nous sommes une start-up fondée en 2015 à Munich. Depuis, nous travaillons chaque jour avec passion au développement de nouveaux produits nutritionnels riches en ingrédients, à l'efficacité optimale et au goût exceptionnel.

Vous souhaitez un conseil personnalisé ?

Grâce à des conseils personnalisés, nous sommes à vos côtés pour relever vos défis et répondre à vos questions. Envoyez-nous un e-mail à support@jarmino.fr, nous ferons de votre achat en ligne un agréable moment d’échange.

Customer Reviews

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F
Francoise Chanlon
Très bon

.

C
Christine Guerrini
Gout excellent

au dela des qualités nutritives de ces bouillons, celui-ci est très gouteux: je le consomme seul avant mon diner.
Je recommande

L
Livie
Tout est parfait et à recommander absolument

Je viens de vous découvrir et je suis très satisfaite. Des produits délicieux, une grande variété, une livraison rapide

F
Fabienne
👍👍👍

Des bouillons vraiment bons. Qualité bio et bon service

P
PIERRE-ANTOINE
Tout est très bien !

Le bouillon de poisson est très bon et a un goût délicieux. Je trouve aussi que l'emballage est bien, sans trop de fioritures ni de publicité