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Bouillon d'os de poissons (6x 350ml)

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Bouillon d'os de poissons

Promotion : réduction en raison de la date de péremption courte : juin 2023

Notre bouillon d'os de poissons de saumon biologique d'Irlande est cuit pendant 20 heures et contient donc de nombreux nutriments et minéraux. Notre stock de poissons tire sa fine saveur de l'anis étoilé, du fenouil et du céleri.

Le saumon d'eau sauvage qui sert de bouillon à nos arêtes de poisson est élevé en eau courante dans une ferme piscicole durable en Irlande. Grâce à la qualité de l'élevage et de l'eau, l'aquaculture de la ferme est l'une des meilleures au monde.

Pourquoi le saumon biologique issu de l'aquaculture ?

  • Le saumon sauvage est en voie de disparition, mieux vaut ne pas l'acheter.
  • Le saumon sauvage provient souvent de stocks contaminés comme ceux de l'océan Atlantique et n'est donc pas plus sain ni plus sûr sur le plan écologique que le saumon d'élevage.
  • Avec le saumon biologique, le consommateur peut être sûr qu'aucun produit chimique n'a été ajouté et que le saumon n'a pas été traité avec des antibiotiques.
En un mot :
  • Sans sucre : 0,0 g de sucre par verre
  • Faible teneur en calories : seulement 14 kcal par verre
  • Libre de : Gluten, lactose, plomb, histamine, acide arachidonique.

Nos bouillons d'arêtes de poisson sont prêts à être consommés, vous pouvez donc les boire à température ambiante ou simplement les réchauffer brièvement.

Comment utiliser le bouillon d'arêtes de poisson :

  • Boire pur comme un rituel de santé quotidien pour les nutriments et les minéraux.
  • Pour enrichir les smoothies avec les nutriments du bouillon d'arêtes de poisson biologique.
  • Utilisation comme source hypocalorique de nutriments pendant un régime alimentaire ou un jeûne
  • Utilisez-le comme base pour de délicieuses recettes, par exemple des soupes, des sauces, de la bouillabaisse, etc.

Valeurs nutritionnelles en g pour 100g

kj 15
kcal 4
Grosse 0,0
dont acides gras saturés 0,0
Hydrates de carbone 1,1
dont le sucre 0,0
Protéines 0,8
Sel 0,4

 

Ingrédients

Eau
Carcasses de saumon* (19%)
Poireaux*
Céleri*
Oignons*
Anis étoilé*
Fennel*
Poivre*
Sel gemme*

*de l'agriculture biologique contrôlée

Allergènes

Céleri, saumon

 

FAQ

Comment boire le bouillon d'arêtes de poisson ?
Vous pouvez boire le bouillon pur d'arêtes de poisson pour apporter des minéraux et des nutriments tels que l'iode ou l'utiliser comme base pour de délicieuses soupes et sauces de poisson.

D'où proviennent les ingrédients du bouillon d'arêtes de poisson ?
Notre bouillon d'arêtes de poisson est fabriqué à partir de carcasses de saumon biologique. Nous nous les procurons dans une ferme d'élevage de saumon durable en Irlande. Les légumes proviennent d'agriculteurs biologiques de la région qui entoure notre production en Bavière.

Pourquoi ne pas utiliser du saumon sauvage ?
Comme le saumon sauvage est en danger, nous avons clairement décidé de ne pas utiliser de saumon sauvage dans notre bouillon d'arêtes de poisson. Avec le saumon biologique issu de l'aquaculture, nous pouvons également garantir que le saumon est exempt de résidus nocifs et qu'aucun produit chimique n'est utilisé.

Combien de pots vais-je recevoir ?
Ce produit est un paquet de 6 pots (350 ml chacun) de bouillon d'arêtes de poisson biologique fait maison.

Pourquoi le bouillon de poisson est-il cuit pendant 20 heures ?
En faisant bouillir à basse température pendant 20 heures, les bons minéraux et nutriments se dissolvent des carcasses de poissons dans le stock. Par conséquent, le bouillon de poisson permet non seulement d'économiser beaucoup de temps de cuisson, mais il fournit également à l'organisme des nutriments et de l'énergie.

Le bouillon de poissons est-il exempt d'histamine ?
Oui, le stock de poissons a été testé en laboratoire et aucune histamine n'a pu être détectée.

Si vous avez d'autres questions, veuillez envoyer un bref courriel à support@jarmino.de.
Saumon d'eau vive d'Irlande

Les saumons d'eau vive utilisés dans notre bouillon de poisson sont élevés dans une ferme piscicole durable en Irlande. En raison de l'élevage en eau courante et de la qualité élevée de l'eau, la ferme piscicole compte parmi les meilleures au monde. La gestion de la qualité JARMINO contrôle la ferme à intervalles réguliers et tous les produits sont analysés dans un laboratoire indépendant, notamment en ce qui concerne les métaux lourds et les antibiotiques.

Upcycling

Nous appliquons le principe du "nose-to-tail" jusqu'au bout, en transformant ce qui devrait être jeté - les carcasses de poisson - en un bouillon BIO de qualité supérieure pour une alimentation saine et équilibrée. Nous pouvons ainsi transformer intelligemment les parties qui restent du poisson et auxquelles personne ne prête attention.

Développé par des experts

Nous avons développé notre bouillon d'os naturel pour votre vitalité en collaboration avec des médecins, des naturopathes, des experts en nutrition. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et nos bouillons sont exempts de colorants, de stabilisateurs, de conservateurs et d'antiagglomérants, ainsi que d'OGM, de lactose et de gluten. Ils fournissent ainsi les nutriments sous leurs formes naturelles et bioactives.

Soutenir une jeune start-up

Envie de produits innovants ? Vous êtes à la bonne adresse, car nous sommes une start-up fondée en 2015 à Munich. Depuis, nous travaillons chaque jour avec passion au développement de nouveaux produits nutritionnels riches en ingrédients, à l'efficacité optimale et au goût exceptionnel.

Vous souhaitez un conseil personnalisé ?

Grâce à des conseils personnalisés, nous sommes à vos côtés pour relever vos défis et répondre à vos questions. Envoyez-nous un e-mail and support@jarmino.de Nous ferons de votre achat en ligne une expérience interpersonnelle.

Neutralité climatique & responsabilité sociale

Nous travaillons de manière climatiquement neutre. Nous compensons toutes les émissions générées par nos produits et notre entreprise par le biais de projets de protection climatique reconnus. Dans le cadre de notre plus grand projet, nous soutenons le traitement chimique de l'eau potable en Inde afin de prévenir des maladies comme le choléra ou le typhus chez les enfants.

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