Bouillon d'os de poulet
Grâce à la cuisson des carcasses de poulet pendant 20 heures, notre bouillon d'os de poulet contient du collagène et des protéines. Quelques chiffres sur notre bouillon d'os de poulet :
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Notre bouillon d'os de poulet est aussi délicieux qu'un bouillon de poulet cuit longtemps ou qu'une soupe de poulet, mais il contient également les nutriments des carcasses de poulet. Nos bouillons d'os de poulet sont prêts à être consommés, le bouillon a meilleur goût lorsqu'il est légèrement réchauffé. Aucune trace d'histamine, de plomb ou d'acide arachidonique n'a été détectée dans les tests de laboratoire standards. Comment utilise-t-on le bouillon d'os de poulet ?
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Valeurs nutritionnelles en g pour 100 ml
kj | 49 |
kcal | 11 |
Grosse | 0,2 |
dont acides gras saturés | 0,1 |
Hydrates de carbone | 0,8 |
dont le sucre | 0,0 |
Protéines | 1,6 |
Collagène | 1,1 |
Sel | 0,1 |
Minéraux
Minéraux (valeurs typiques) | pour 100 ml | par verre (350 ml) |
Calcium (Ca) | 0,15 mg | 0,52 mg |
Fer (Fe) | 0,15 mg | 0,52 mg |
Magnésium (Mg) | 0,15 mg | 0,52 mg |
Phosphore (P) | 0,39 mg | 1,35 mg |
Potassium (K) | 3,15 mg | 11,03 mg |
Sodium (Na) | 0,17 g | 0,58 mg |
Profil des acides aminés
pour 100 ml | par verre (350 ml) | |
L-Alanine | 0,12 g | 0,42 g |
L-Arginine | 0,10 g | 0,35 g |
L-Asparigine | 0,08 g | 0,28 g |
Cystine & Cysteine | <0,01 g | 0,01 g |
L-Glutamine | 0,15 g | 0,52 g |
L-Glycine | 0,27 g | 0,94 g |
L-Histidine | 0,01 g | 0,05 g |
L-Isoleucine | 0,02 g | 0,08 g |
L-Leucine | 0,05 g | 0,18 g |
L-Lysine | 0,05 g | 0,18 g |
L-Methionine | 0,01 g | 0,04 g |
L-Phenylalanine | 0,03 g | 0,10 g |
L-Proline | 0,16 g | 0,56 g |
L-Serine | 0,04 g | 0,16 g |
L-Threonine | 0,03 g | 0,09 g |
L-Tryptophane | 0,01 g | 0,02 g |
L-Thyrosine | 0,02 g | 0,06 g |
L-Valine | 0,04 g | 0,15 g |
Hydroxyproline | 0,14 g | 0,48 g |
Ingrédients
Eau |
Os de volaille* (30%) |
Oignons* |
Carottes* |
Céleri* |
Poireaux* |
Sel gemme* |
Persil* |
Poivre* |
Sage* |
Feuilles de laurier* |
Chili* |
*de l'agriculture biologique contrôlée
Allergènes
Céleri
FAQ
Quelle est la différence entre le bouillon d'os JARMINO et un bouillon de poulet traditionnel ? |
D'où proviennent les ingrédients du bouillon d'os de poulet ? |