Bouillon d'os de veau
Bouillon Hildegard : notre bouillon organique d'os de veau est mijoté pendant 20 heures, ce qui dissout les précieux nutriments tels que le collagène, les acides aminés et les glycosaminoglycanes (GAG) des os et les lie au bouillon.
Buvez régulièrement du bouillon d'os de bœuf pur comme fournisseur de collagène ou utilisez le bouillon comme base pour des soupes, des sauces ou des smoothies copieux. L'histamine, le plomb et l'acide arachidonique n'ont pas été détectés dans les tests de laboratoire habituels. |
Comment utiliser le bouillon d'os de veau ?
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Valeurs nutritionnelles en g pour 100g
kj | 36 |
kcal | 8 |
Grosse | 0,2 |
dont acides gras saturés | 0,1 |
Hydrates de carbone | 0,3 |
dont le sucre | 0,0 |
Protéines | 1,5 |
Collagène | 1,0 |
Sel | 0,5 |
Ingrédients
Eau |
Os de veau* (24%) |
Oignons* |
Céleri* |
Pâte de tomate* |
Sel gemme* |
Poivre* |
Bertram* |
Thym* |
Hysope* |
Feuilles de laurier* |
*de l'agriculture biologique contrôlée
Allergènes
Apio |
FAQ
Pourquoi la recette selon Hildegard von Bingen ? |
Où trouver les ingrédients pour le bouillon de veau ? |
Denombreuses expériences positives avec JARMINO
Les ingrédients purement naturels issus de l'agriculture durable sont notre credo. Nous nous procurons les ingrédients de notre bouillon d'os de veau auprès de 12 agriculteurs bio de Bavière et du Tyrol, qui sont soumis à des exigences strictes. La gestion de la qualité JARMINO contrôle en outre les agriculteurs à intervalles réguliers et tous les produits sont analysés dans un laboratoire indépendant, notamment en ce qui concerne les métaux lourds et les antibiotiques. Seules les matières premières de haute qualité sont transformées.


Nous poussons le principe du "nose-to-tail" jusqu'au bout en transformant ce qui devrait être jeté - les os - en produits de haute qualité pour une alimentation saine et équilibrée. Nous pouvons ainsi réutiliser judicieusement les parties qui restent de l'animal et auxquelles personne ne prête attention.
Nous avons développé notre bouillon d'os naturel pour votre vitalité en collaboration avec des médecins, des naturopathes, des experts en nutrition. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et nos bouillons sont exempts de colorants, de stabilisateurs, de conservateurs et d'antiagglomérants, ainsi que d'OGM, de lactose et de gluten. Ils fournissent ainsi les nutriments sous leurs formes naturelles et bioactives.


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