Pack de réserve Concentré de bouillon d'os

Pack de réserve Concentré de bouillon d'os

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Pack de réserve : 3 bocaux de Concentré de bouillon d'os (440g par bocal)

Jusqu'à 132 portions dans un seul pack ! Avec ce pack de réserve, vous êtes assuré d'avoir un approvisionnement complet et de fournir à votre corps les minéraux et nutriments naturels du bouillon d'os bio à long terme.

Notre Concentré de bouillon d'os de bœuf biologique est idéal pour tous ceux qui veulent fournir quotidiennement à leur corps les nutriments - y compris le collagène, les acides aminés, les minéraux - du vrai bouillon d'os de bœufs élevés en pâturage. Un bocal contient 44 portions.

Nous cuisons notre bouillon d'os de bœuf concentré à partir de deux ingrédients seulement, les os de bœuf élevés en pâturage et le sel gemme. Par conséquent, le concentré est exempt de tout allergène et convient également à un protocole auto-immun.

Le concentré fournit un bouillon de base idéal qui peut être aromatisé à volonté par l'ajout d'herbes et d'épices. Non assaisonné, le bouillon a une légère saveur de bœuf qui va être masquée rapidement dans les jus, les smoothies, les thés et les sauces, par exemple. C'est aussi un excellent moyen d'assaisonner les repas des enfants.

Notre Concentré de bouillon d'os est une façon idéale d'intégrer une source naturelle de collagène et de protéines à votre alimentation quotidienne. 

Infos clés sur le Concentré de bouillon d'os :

  • 3,7 g de collagène par portion (10 g)
  • 4,6 g de protéines par portion (10 g)
  • Consommation quotidienne : 1 à 3 portions
  • Sans gluten, lactose, plomb, histamine et acide arachidonique

Notre concentré de bouillon d'os contient 20 acides aminés essentiels dans chaque portion de 10 g, ce qui vous aide à revitaliser votre corps avec un bouillon d'os par jour. Il suffit de verser une cuillère à café (10 g) de Concentré de bouillon d'os bio dans une tasse d'eau et de boire le bouillon. Vous pouvez aussi assaisonner le concentré dissous dans l'eau avec des herbes et des épices pour en faire une soupe de viande consistante ou d'en ajouter une cuillère à des smoothies, des jus, des milk-shakes ou autres pour un coup de boost supplémentaire.

Comment utilise-t-on le concentré de bouillon d'os de bœuf ?

  • Dissoudre 10 g (1 cuillère à café) par portion dans une tasse d'eau chaude et boire directement pour absorber les nutriments tels que le collagène, les acides aminés et les minéraux.
  • Pour un apport en protéines de collagène, mélanger à des jus, des smoothies, des shakes, des yaourts, des céréales, etc.
  • Le dissoudre dans de l'eau pendant un régime ou une période de jeûne en fait une source de nutriments.
  • Boire comme un apport purement naturel en protéines  après le sport à la place des boissons protéinées
  • Utilisez-le comme base pour de délicieuses recettes, par exemple des soupes, des sauces, des rôtis, etc.

Valeurs nutritionnelles en g pour 100g

kj 800
kcal 190
Grosse 1,3
dont acides gras saturés 0,5
Hydrates de carbone <1,0
dont le sucre <1,0
Protéines 46,0
Collagène 37,0
Sel 14,0

Minéraux

Minéraux (valeurs typiques) pour 100g par portion (10g)
Calcium (Ca) < 5 mg < 0,5 mg
Fer (Fe) < 5 mg < 0,5 mg
Magnésium (Mg) < 5 mg < 0,5 mg
Phosphore (P) 13 mg 1,3 mg
Potassium  (K) 106 mg 10,6 mg
Sodium (Na) 5,6 g 560 mg

Profil des acides aminés

pour 100g par portion (10g)
L-Alanine 4,0 g 0,4 g
L-Arginine 3,4 g 0,34 g
L-Asparigine 2,7 g 0,27 g
Cystine & Cysteine <0,1 g 0,0 g
L-Glutamine 5,0 g 0,5 g
L-Glycine 9,0 g 0,9 g
L-Histidine 0,5 g 0,05 g
L-Isoleucine 0,8 g 0,08 g
L-Leucine 1,7 g 0,17 g
L-Lysine 1,7 g 0,17 g
L-Methionine 0,4 g 0,04 g
L-Phenylalanine 1,0 g 0,1 g
L-Proline 5,4 g 0,54 g
L-Serine 1,5 g 0,15 g
L-Threonine 0,9 g 0,09 g
L-Tryptophane 0,18 g 0,02 g
L-Thyrosine 0,6 g 0,06 g
L-Valine 1,4 g 0,14 g
Hydroxyproline 4,6 g 0,46 g

Ingrédients

Os de bœuf* (70%)
Eau
Sel

*de l'agriculture biologique contrôlée

Allergènes

aucun

FAQ

Comment le Concentré de bouillon d'os est-il utilisé ?
Une bouteille contient 44 portions de bouillon d'os. Prenez une cuillère à café (environ 10 g) et diluez le concentré dans de l'eau chaude ou du bouillon de légumes. Vous pouvez assaisonner le bouillon d'os avec des épices selon votre goût.

De quels ingrédients le concentré se compose-t-il ?
Notre Concentré de bouillon d'os ne se compose que de 3 ingrédients : des os de bœuf, de l'eau et du sel. Il ne contient donc pas d'allergènes.

Quelle est la durée de conservation du concentré ?
Non ouvert, le concentré a une durée de conservation d'environ 18 mois. Une fois ouvert, vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant au moins 4 mois.

D'où viennent les ingrédients ?
Nous n'utilisons que des os bio pour élaborer notre Concentré de bouillon d'os. Il est mis en bouteille dans notre usine en Bavière et nous obtenons les os d'agriculteurs qui pratiquent une agriculture durable. Les animaux sont élevés en pâturage et nourris à l'herbe.

Le concentré est-il sans plomb ?
Oui, des tests de laboratoire réguliers prouvent qu'il ne contient pas de plomb. Il s'agit d'une norme pour les produits biologiques.

Le Concentré de bouillon d'os est-il exempt d'histamine ?
Oui, le produit est testé régulièrement et aucune histamine n'a été détectée.

Si vous avez d'autres questions, veuillez envoyer un bref courriel à support@jarmino.fr.

De nombreuses expériences positives avec JARMINO

★★★★★

"Le bouillon d'os a une grande tradition dans la MTC (médecine traditionnelle chinoise). Je suis impressionné par la grande qualité des produits JARMINO obtenue par une cuisson longue de 20 heures."

Dr Male Bone Laing
Médecin naturopathe
★★★★★

"En tant que coach en nutrition, je recommande chaudement le bouillon d'os à mes clients pour qu'ils puissent bien manger même, quand ils n'ont pas le temps de faire les courses et de cuisiner, mais aussi car ses délicieux ingrédients rendent chaque plat encore plus riche au sens nutritif du terme". 

Gabriele Gürtler
Coach en nutrition et santé
★★★★★

"Je suis sportif et JARMINO fait partie intégrante de ma routine quotidienne. J'apprécie les produits pour leurs ingrédients "clean". Je bois la poudre de collagène le matin dans mon café et je prends les barres protéinées après le sport ou entre les repas".

Dimi
Sportif & expert en fitness
★★★★★

"J'utilise les produits de JARMINO dans la cuisine comme base de cuisson pour les soupes, les sauces ainsi que les des plats de viande et de légumes. Ils me font beaucoup de bien !”

Carmen Bilau-Lehre
Naturopathe
★★★★★

"Parfaitement adapté à mon hyperperméabilité intestinale. Le concentré est une méthode particulièrement efficace pour traiter ma maladie intestinale. Mon médecin le confirme également. Le bouillon d'os a un goût riche, il contient beaucoup de nutriments et de minéraux et est facile à digérer. Tout est parfait, je le recommande volontiers à d'autres !"

Alina B.
Cliente
★★★★★

"Délicieux bouillon d'os bio et équilibré. Idéal pour préparer une tasse rapide quand vous en avez besoin ! Le bouillon d'os est un aliment nutritif qui favorise la guérison de la muqueuse intestinale".

Ines S.
Cliente & coach fitness

Pâturage & alimentation à l'herbe

Les ingrédients purement naturels issus de l'agriculture durable sont notre credo. Nous nous procurons les os pour notre concentré de bouillon d'os auprès de 12 exploitations agricoles biologiques en Bavière et au Tirol. Les animaux sont élevés en pâturage et nourris exclusivement à l'herbe toute l'année. Le service qualité de JARMINO contrôle les agriculteurs à intervalles réguliers et tous les produits sont analysés dans un laboratoire indépendant, notamment pour vérifier l'absence de métaux lourds et d'antibiotiques. Seules les matières premières de la plus haute qualité sont transformées.

Upcycling

Nous poussons le principe du "nose-to-tail" jusqu'au bout en transformant ce qui devrait être jeté - les os - en produits de haute qualité pour contribuer à une alimentation saine et équilibrée. Nous pouvons ainsi réutiliser judicieusement les morceaux restants de l'animal que personne ne recherche en général.

Développé par des experts

Nous avons développé notre bouillon d'os naturel en collaboration avec des experts en nutrition. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et nos bouillons sont exempts de colorants, de stabilisateurs, de conservateurs et d'antiagglomérants, ainsi que d'OGM, de lactose et de gluten. Ils fournissent ainsi les nutriments sous leurs formes naturelles et bioactives.

Soutenir une jeune start-up

Envie de produits innovants ? Vous êtes à la bonne adresse, car nous sommes une start-up fondée en 2015 à Munich. Depuis, nous travaillons chaque jour avec passion au développement de nouveaux produits nutritionnels riches en ingrédients, à l'efficacité optimale et au goût exceptionnel.

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Pour une alimentation consciente, les concentrés sont un must absolu. La qualité ne peut pas être surpassée !