Brûlures d'estomac

Les brûlures d'estomac constituent un trouble fréquent causé par le reflux acide, un phénomène où une partie du contenu de l’estomac remonte dans l’œsophage.

Ce reflux provoque une sensation de brûlure dans la partie basse de la poitrine.

Table des matières :

D’où proviennent les brûlures d’estomac ?

Les brûlures d’estomac apparaissent lorsque l’acide gastrique entre en contact avec la muqueuse délicate de l’œsophage, provoquant une irritation.

Comment reconnaître une brûlure d’estomac ?

Les brûlures d’estomac se manifestent différemment selon les personnes. Toutefois, elles se décrivent généralement comme une sensation de brûlure partant de la poitrine et remontant vers la gorge. La sensation que les aliments remontent dans la bouche. Un goût acide ou amer au fond de la gorge. La douleur s’intensifie lorsque vous vous allongez.

Où ressent-on les brûlures d’estomac / Comment se manifestent-elles

Les brûlures d’estomac se ressentent au niveau de la poitrine, mais peuvent également provoquer des douleurs dans le dos. Les brûlures d’estomac se perçoivent comme une sensation de brûlure, débutant dans la poitrine ou au sternum et remontant vers la gorge. Elles s’accompagnent d’un goût acide ou amer dans la gorge.

Combien de temps durent les brûlures d’estomac

Les symptômes désagréables des brûlures d’estomac peuvent persister pendant deux heures ou plus. Un léger brûlement d’estomac, qui survient après avoir consommé des aliments épicés ou acides, persiste généralement jusqu’à ce que les aliments soient bien digérés. Les symptômes peuvent aussi réapparaître quelques heures après leur première manifestation, surtout si vous vous penchez ou vous allongez.

Que faire si le brûlement d’estomac ne disparaît pas ?

Si les symptômes du brûlement d’estomac persistent, deviennent plus intenses ou plus fréquents, il est conseillé de consulter un médecin. Vous pourriez souffrir d’un reflux gastro-œsophagien (RGO), un trouble digestif qui se produit lorsque les sucs gastriques acides remontent de l’estomac vers l’œsophage.

Sur quel côté dormir ?

Des études ont montré que dormir sur le côté droit tend à aggraver le brûlement d’estomac, tandis que dormir sur le côté gauche a généralement un effet apaisant. La raison n’est pas entièrement élucidée, mais on suppose que dormir sur le côté droit détend le muscle sphincter inférieur de l'œsophage, situé entre l’estomac et l'œsophage.

Brûlures d’estomac au réveil

Le matin, les brûlures d’estomac peuvent être particulièrement intenses. Cela s’explique probablement par le fait que, durant la nuit, on reste plus ou moins à plat, ce qui fait que l’œsophage ne se trouve pas plus haut que l’estomac. L’acide gastrique peut alors plus facilement remonter dans l’œsophage.

Brûlures d’estomac en soirée

Plusieurs causes fréquentes expliquent les brûlures d’estomac le soir, notamment la consommation d’aliments spécifiques peu avant le coucher et la prise de certains médicaments sur ordonnance.

Comment prévenir les brûlures d’estomac

La meilleure manière d’éviter les brûlures d’estomac est d’adopter une alimentation adaptée. De plus, il est recommandé de consommer plusieurs petits repas répartis tout au long de la journée, d’éviter de s’allonger immédiatement après avoir mangé et de porter des vêtements amples afin de ne pas exercer de pression sur l’abdomen. Parmi les autres conseils, on trouve l’arrêt du tabac ainsi que la légère surélévation de la tête du lit, par exemple en plaçant des cales en bois sous les pieds du lit.

Que faire contre les brûlures d’estomac au niveau de la gorge

En cas de brûlures d’estomac ressenties dans la gorge, il est conseillé de recourir à des remèdes naturels à base de plantes pour apaiser le reflux, tels que la camomille, le bouillon d’os, la réglisse, ou encore les infusions d’orme et de guimauve. D’autres mesures utiles pour prévenir les brûlures d’estomac incluent : consommer une alimentation douce, porter des vêtements amples, rester en position verticale, surélever le haut du corps, manger du gingembre, boire du vinaigre de cidre et mâcher du chewing-gum.

Causes des brûlures d’estomac

Les brûlures d’estomac surviennent lorsque le sphincter inférieur de l’œsophage se relâche de manière anormale ou s’affaiblit, permettant à l’acide gastrique de refluer dans l’œsophage (reflux acide). Les causes fréquentes des brûlures d’estomac comprennent : certains aliments et boissons tels que le café, l’alcool, Chocolat, aliments gras ou épicés, surpoids, tabagisme, stress et anxiété, grossesse, certains médicaments comme les anti-inflammatoires (par exemple l’ibuprofène) et une hernie hiatale — lorsque une partie de l’estomac remonte dans la poitrine — sont autant de facteurs pouvant provoquer des brûlures d’estomac.

Brûlures d’estomac liées au stress

Le stress peut également causer des brûlures d’estomac en réduisant la production de prostaglandines, des substances qui protègent naturellement la muqueuse de l’estomac contre l’acidité. Cela signifie que le stress peut renforcer les sensations de brûlures et l’inconfort qui les accompagne. Associé à la fatigue, le stress provoque encore plus de modifications dans l’organisme, favorisant ainsi un reflux acide plus important.

Brûlures d’estomac après le sport

Pratiquer un sport ou une activité physique peut déclencher des brûlures d’estomac si le muscle sphincter inférieur de l’œsophage (SIO) est affaibli ou trop relâché, permettant à la nourriture ou à l’acide gastrique de remonter vers l’œsophage.

Brûlures d’estomac provoquées par l’eau

Boire de l’eau reste bénéfique en général, car cela favorise une bonne digestion. Cependant, boire trop d'eau d'un seul coup augmente le volume du contenu gastrique, ce qui peut aggraver les symptômes de brûlures d’estomac. Notamment avec de l’eau gazeuse, l’acidité peut irriter la gorge.

Brûlures d’estomac après le café

Une consommation excessive de café joue un rôle important dans l’apparition des brûlures d’estomac. Lorsqu’on ingère trop de caféine, le muscle situé entre l’estomac et l’œsophage a tendance à se relâcher. Cela crée une ouverture par laquelle l’acide gastrique peut remonter dans l’œsophage, provoquant ainsi des brûlures d’estomac.

Brûlures d’estomac causées par le lait

Les médecins déconseillent de boire du lait pour soulager les brûlures d’estomac, car s’il atténue les symptômes temporairement, il stimule ensuite la production d’acide dans l’estomac, ce qui aggrave les brûlures.

Brûlures d’estomac causées par le sucre

Peut-être avez-vous déjà ressenti cette sensation brûlante de brûlures d’estomac après avoir consommé du sucre. Le sucre et les édulcorants artificiels jouent un grand rôle dans l’aggravation des brûlures d’estomac et pourraient même être à l’origine du reflux. Les édulcorants artificiels comme le saccharine, l’aspartame et le sucralose peuvent perturber la flore intestinale.

Symptômes des brûlures d’estomac

Outre la sensation de brûlure dans la poitrine, d’autres symptômes peuvent apparaître lors des brûlures d’estomac, tels que des difficultés à avaler, la diarrhée, des vomissements et des douleurs gastriques.

Brûlures d’estomac et diarrhée

La diarrhée peut constituer un effet secondaire des brûlures d’estomac. On parle de diarrhée lorsqu’on a au moins trois fois par jour des selles molles, liquides ou aqueuses. La diarrhée est toujours un signe que la fonction gastro-intestinale est perturbée, comme cela peut être le cas avec les brûlures d’estomac.

Brûlures d’estomac lorsque l’estomac est vide

Les brûlures d’estomac et les nausées peuvent apparaître si votre estomac est trop vide. Il est donc conseillé de prendre des repas plus petits et plus fréquents.

Brûlures d’estomac et vomissements

Les brûlures d’estomac peuvent également entraîner des nausées ou des vomissements. Vous devriez consulter un médecin si vous vomissez du sang ou une matière noire.

Brûlures d’estomac et reflux

Le reflux est une affection fréquente dont la gravité peut varier de légère à sévère. La maladie de reflux gastro-œsophagien (RGO) est la forme chronique et plus sévère du reflux acide. Les brûlures d’estomac sont un symptôme à la fois du reflux acide et du RGO.

Brûlures d’estomac et douleurs gastriques

Les habitudes alimentaires ou un problème digestif chronique peuvent provoquer des troubles digestifs, entraînant douleurs gastriques, flatulences et brûlures d’estomac.

Brûlures d’estomac et éructations

Un autre symptôme fréquent du reflux acide et des brûlures d’estomac est l’éructation — ou la sensation que l’acide remonte dans la gorge ou la bouche.

Brûlures d’estomac et alimentation

Beaucoup de personnes concernées se demandent : que dois-je manger en cas de brûlures d’estomac ? Pour prévenir les brûlures d’estomac et atténuer leurs symptômes, il est conseillé de privilégier une alimentation douce et facile à digérer. Ce type de régime repose sur des aliments légers et bien tolérés, qui apaisent le système digestif.

Brûlures d’estomac : quels aliments éviter

Voici les aliments à éviter en cas de brûlures d’estomac, car ils favorisent ou aggravent les symptômes : plats épicés, oignons, agrumes, produits à base de tomate comme le ketchup, aliments gras ou frits, menthe poivrée, chocolat, alcool, boissons gazeuses, café et autres boissons contenant de la caféine, ainsi que les repas copieux ou riches en matières grasses.

Brûlures d’estomac : quels aliments privilégier

Pour prévenir ou soulager les brûlures d’estomac, vous pouvez consommer les aliments suivants :

Légumes : naturellement pauvres en graisses et sucres, ils contribuent à diminuer l’acidité gastrique. De bonnes options sont les haricots verts, le brocoli, les asperges, le chou-fleur, les feuilles vertes, les pommes de terre et les concombres.
Gingembre : Le gingembre possède une action anti-inflammatoire naturelle.
Flocons d'avoine : Les flocons d'avoine sont une excellente source de fibres alimentaires. Une alimentation riche en fibres est associée à un risque réduit de reflux acide. D'autres sources de fibres alimentaires incluent le pain complet et le riz complet. Par exemple, les melons, les bananes, les pommes et les poires provoquent moins souvent des symptômes de reflux que les fruits acides.
Viandes maigres et fruits de mer : Par exemple, le poulet, la dinde, le poisson et les fruits de mer sont pauvres en graisses et aident à réduire les symptômes du reflux acide. Privilégiez des sources de protéines de haute qualité, comme le collagène issu de l’élevage en pâturage, et évitez le jaune d'œuf, riche en graisses, pouvant déclencher des symptômes de reflux.
Bouillon d’os : Lorsque l’œsophage est endommagé par le reflux acide, le bouillon d’os peut contribuer à la réparation des lésions. Elle réduit également les inflammations et répare la muqueuse intestinale. Une tasse de bouillon d’os par jour aide aussi à réguler la production d’acide gastrique.
Graisses saines : Les sources de graisses saines incluent les avocats, les noix, les graines de lin, l’huile d'olive, l’huile de sésame et l’huile de tournesol. Pensez à réduire votre consommation de graisses saturées et d’acides gras trans.
Aliments alcalins : Le reflux acide est souvent causé par une alimentation trop riche en aliments acides. Les aliments alcalins peuvent rééquilibrer le pH et restaurer l’équilibre acido-basique. À long terme, adopter une alimentation alcaline peut contribuer à réduire le risque de brûlures d’estomac.

Quel pain choisir en cas de brûlures d’estomac

Le pain complet peut aider à réduire l’acidité dans l’estomac. La richesse en fibres du pain complet favorise l’absorption et la diminution de l’acidité qui s’accumule et provoque les brûlures d’estomac. En revanche, il est conseillé d’éviter le pain à base de farine blanche, car il a tendance à augmenter l’acidité.

Plantes efficaces contre les brûlures d’estomac

Peu d’études sont disponibles sur les remèdes végétaux contre les brûlures d’estomac. Néanmoins, des herbes et plantes telles que l’angélique, le cumin, la camomille, l’hellébore, la mélisse, la réglisse ou le chardon-Marie sont fréquemment utilisées pour soulager ces désagréments. Les herbes amères telles que le chardon-Marie, la spirée, ainsi que les légumes-feuilles amers comme l’endive, les épinards, le chou, le brocoli, le pamplemousse, les olives, les asperges sauvages, le radicchio et la chicorée sont particulièrement recommandés pour soigner les brûlures d’estomac. Les substances amères facilitent la digestion des aliments.

Régime léger en cas de brûlures d’estomac

Les personnes souffrant de brûlures d’estomac peuvent soulager leurs symptômes en adoptant un régime léger. Ce régime privilégie des aliments faciles à digérer. Il s’agit principalement d’aliments tendres, pauvres en fibres alimentaires et possédant un pH plus élevé. Le régime léger permet d’éviter une augmentation de la production d’acide, le reflux de l’acide gastrique ou d’autres irritations du tube digestif.

Quel thé choisir en cas de reflux gastrique

Les tisanes aident à améliorer la digestion et apaisent de nombreux troubles gastriques, comme le reflux, les flatulences et les nausées. Optez pour des infusions de plantes médicinales telles que la camomille, le fenouil, la réglisse, le gingembre, l’angélique, la grande camomille, l’anis ou la mélisse. Si vous souffrez de reflux acide, évitez plutôt les boissons contenant de la caféine, comme le café et le thé, afin d’atténuer les symptômes.

Reflux gastrique pendant la grossesse

Le reflux gastrique est un symptôme courant et désagréable au cours de la grossesse. Cependant, il existe quelques astuces pour le prévenir.

Le reflux apparaît lorsque la valve entre l’estomac et l’œsophage ne parvient pas à empêcher l’acide gastrique de remonter dans l’œsophage. Pendant la grossesse, l’hormone progestérone entraîne un relâchement du sphincter œsophagien inférieur, ce qui peut provoquer des brûlures d’estomac.

Que faire contre les brûlures d’estomac pendant la grossesse ?

Pour soulager les brûlures d’estomac pendant la grossesse, quelques astuces simples peuvent faire toute la différence : privilégier plusieurs petits repas plutôt que de gros, manger lentement, éviter de boire de grandes quantités d’un coup en préférant boire régulièrement en petites quantités tout au long de la journée, ne pas s’allonger immédiatement après avoir mangé, éviter de prendre un repas juste avant le coucher, dormir avec la tête et la poitrine légèrement surélevées, choisir des aliments qui apaisent les symptômes, consommer du bouillon d’os aux propriétés anti-inflammatoires ou du gingembre, et porter des vêtements amples. Si malgré tout les brûlures persistent, n’hésitez pas à consulter votre médecin.

Quand consulter un médecin en cas de brûlures d’estomac ?

Les brûlures d’estomac sont généralement bénignes, mais elles peuvent parfois devenir chroniques. Il est donc important de rester attentif et de demander un avis médical si nécessaire. Si les symptômes persistent au-delà de plusieurs jours, voire jusqu’à deux semaines, il est conseillé de consulter un médecin.

Brûlures d’estomac : quel médecin consulter ?

Si vous souffrez durablement de brûlures d’estomac, il est préférable de prendre rendez-vous avec un gastro-entérologue. Le médecin pourra alors poser un diagnostic précis et débuter un traitement contre le reflux chronique.

Brûlures d’estomac : quand devient-ce dangereux ?

En cas de difficultés à avaler, de douleur à la poitrine, d’enrouement ou d’autres symptômes inhabituels, consultez immédiatement votre médecin. Toute personne présentant depuis plusieurs années des symptômes de reflux est exposée à un risque de cancer de l’œsophage et devrait également consulter un médecin. Si les symptômes persistent même après deux semaines de traitement avec des médicaments en vente libre, vous devriez prendre rendez-vous chez votre médecin.

Brûlures d'estomac

D’où proviennent les brûlures d’estomac ?

Comment reconnaître une brûlure d’estomac ?

Où ressent-on les brûlures d’estomac / Comment se manifestent-elles

Combien de temps durent les brûlures d’estomac